Frohegg

Essen - Anders

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Unsere Öffnungszeiten:
Montag-Freitag:  9:00 Uhr - 23.30 Uhr
Samstag:            17:30 Uhr - 23.30 Uhr
Sonntag und allgemeine Feiertage geschlossen


Kurzfristige Reservationen
bitte telefonisch unter
031 382 25 24

Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Frohegg-Team

Tageskarte

Montag 27. Juni

Tageskarte vom Dienstag, 17. Mai

Business-Lunch

Bunter Blattsalat mit
knusprigen Feta-Minze-Päckli
****
Lammhuftwürfel an Rotwein-Kräuterjus,
Sommergemüse und knusprigen Kartoffelspalten
****
Kaffee nach Wahl mit
hausgemachten Friandises

Menü Komplett  51.00
Hauptgang        34.00



Menü 1

Suppe oder Salat

20.50



Vegi Menü

Suppe oder Salat

Kartoffel-Gemüsegratin mit Kräutern
und Waldpilzragout

19.50

Unsere Mittagskarte


Unsere Weinempfehlung

Weisswein:
Alturis,
Pinot Grigio  1 dl 7.00

Rotwein:   
Ripasso Valpolicella,
Corvina   1 dl 7.90

Abendkarte

Ihr Essen

    A la carte

    Vorspeisen

    • Bunter Blattsalat

    8.80

    • Gemischter Salat

    11.50

    • Rucolasalat mit Parmesanspänen
      und Tomatenwürfeln an Zitrusdressing
    • 12.50

    • Als Beilage zum Salat:

    • Knusprige Feta-Minzepäckli im Brikteig
      7.50
    Pikant marinierte Pouletstreifen
    11.50

    Sautierte Kalbsmilken-Würfel mit Pistazien
    11.50
    In Knoblauchöl gebratene Crevetten
    15.50

    Unsere hausgemachten Dressings zum Auswählen:

    French, Italienisch oder Estragon-Senfdressing

    Suppen

    "Gazpacho"
    Kalte Spanische Gurken-Tomatensuppe
    13.50

    Kresseschaumsuppe mit Ziegenkäse-
    Dörrtomatencrostini
    10.50

    Vegetarisch

    Bio Auberginen-Triangoli mit Schmortomaten,
    Pinienkernen und mariniertem Rucola

    26.50

    Erbsen-Risotto mit Radiesli und
    gebackenem Ziegenkäse

    24.00

    Fisch

    Gebratenes Zanderfilet im Speckmantel mit
    Rotweinbutter auf Mangoldbeet und
    Pommes Allumettes

    32.50

    Eglifilets (CH) à la meunière mit gehobelten
    Mandeln, frischem Spinat und wildem Reis

    38.00

    Fleisch

    Wienerschnitzel mit saisonalem Gemüse
    und Pommes frites

    37.00

    Gebratene Kalbsmilken mit Eierschwämmli im
    Blätterteigkissen, garniert mit kleinem Gemüse
    33.00

    Sautierte Perlhuhnbrust auf Friséesalat
    mit Zitrusdressing, Kartoffelscheiben
    und geräuchertem Chilpotl-Chili

    29.50

    Rosa gebratene Lammhuft mit Sechuanpfeffer-
    Jus auf asiatischem Ratatouille
    und Limetten-Taglierini

    36.00

    Steak & Salad
    Kalbspaillard mit Limettenbutter
    garniert mit Sommersalaten
    37.00
    oder
    mit Gemüse und neuen Bratkartoffeln
    37.00

    Rindshohrücken-Steak vom Grill
    mit Café de Paris und gemischtem Salat
    38.00
    oder
    mit Gemüse und neuen Bratkartoffeln
    38.00

    Abendmenü

    • Gravedlachs auf Pumpernickel

    *****
    Orangen-Karottensuppe
    *****
    Kalbssteak auf Waldpilzragout
    mit Marktgemüse und feinen Nudeln
    *****
    Schoggikuchen
    mit Glace nach Wahl

    Menü komplett     69.00

    Kaltes für heisse Tage

    Ramato-Strauchtomaten
    mit Büffelmozzarella und Basilikum
    Hauptgang: 23.00
    Vorspeise: 14.50

    Mediterranes Rindfleischtatar mit Dörrtomaten und marinierten Kalamata-Oliven
    Hauptgang 36.00
    Vorspeise 25.00

    Vitello Tonnato
    mit hausgemachtem Essiggemüse
    Hauptgang 31.50
    Vorspeise 22.50

    Rosa gebratenes Roastbeef,
    garniert mit verschiedenen Salaten,
    Tatarsauce und Pommes frites
    32.00




    Weinkarte

    Die Offenweine im Sommer

    Unsere Weinkarte zum Download

    Unsere Weine haben wir für Sie mit Liebe und Sorgfalt ausgewählt. Sie finden ein breites Angebot von feinen Tropfen aus der Schweiz bis hin zu grossen Weinen aus unseren Nachbarländern. Ein Glas im Offenausschank, eine erlesene Flasche auf dem Tisch? Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl eines passenden Weines zu Ihrem Gericht.

    Ihr Anlass

    Apéro- und Menüvorschläge

    Apéros


      • Chips und Nüssli

    1.60 pro Person

    • Rohe Gemüsestangen mit Dip                      

    3.60 pro Person

    • Blätterteiggebäck

    3.60 pro Person

    • Canapés (auf Baguette oder Toast)
    • Schinken, Salami, Ei oder Käse
    • 2.60 pro Stück
    • Bündnerfleisch oder Rauchlachs
    • 3.60 pro Stück

    • Pouletspiessli
    • 2.20 pro Stück

    • Riesencrevetten in Kokos paniert mit sweet chilli sauce
    • 2.60 pro Stück

    • Käsespiessli
    • mit Trauben oder Trockenfrüchten
    • 2.60 pro Person

    • Früchtespiessli je nach Saison
    • 2.20 pro Stück

    • Mousse im Glas
    • Lachs oder Feta
    • 4.50 pro Glas

    • Kaltes Süppchen im Glas
    • Randen, Tomaten oder Gurken
    • Pro Glas 2.00

    Ihr Anlass im Frohegg

    Haben Sie etwas zu feiern?

    Eine Familienfeier im kleinen Kreis, eine berauschende Geburtstagsparty oder ein Geschäftsessen in entspannter Atmosphäre?


    Wir bieten Ihnen mit unseren Räumlichkeiten das ideale Ambiente, um Ihren Anlass zum Ereignis werden zu lassen.


    Wir stehen Ihnen sehr gerne zur Verfügung, um mit Ihnen gemeinsam das  Menu zusammenzustellen, sei es für ein Mittag- oder Abendessen.



    Über uns

    Wer sind wir?

      • Philosophie

        Regionale kulinarische Gepflogenheiten aus allen möglichen Ländern fordern uns heraus - und werden zu unseren Themen. Wir orientieren uns ständig neu, prüfen das aktuelle Marktangebot und kreieren so überraschende, herrliche Fisch-, Fleisch- und vegetarische Spezialitäten.
      • Weinkeller

        Vom einfacheren Landwein bis zum Spitzengewächs, vom feinen Tropfen aus der Schweiz bis hin zu Überraschendem aus unseren Nachbarländern  - wählen Sie Ihren Favoriten aus unserem Weinkeller.

      • Aktuell

        Die sanfte Renovation lässt unsere Räume neu erstrahlen. Die frische Tischwäsche und die neuen Gläser bringen die  Atmosphäre in der Frohegg richtig gut zur Geltung. Neue moderne Küchengeräte erleichtern unserem Küchenteam die Arbeit und machen die Kreation spannender Menus überhaupt erst möglich.




    • Stübli

      Sehr gut geeignet für geschlossene Anlässe.
      26 Plätze
    • Restaurant

      Restaurant im Original-Bistrostil aus der Jahrhundertwende mit 45 Plätzen
    • Wintergarten

      Der 1988 neu angebaute Wintergarten gibt den Blick in den Hof und auf die Terrasse frei.
      18 Plätze
    • Hofterrasse

      Der Hof mit seiner typisch gemütlichen Atmosphäre bietet 50 Plätze.
    • Ihre Gastgeber

      Martina Hlaouet, Chef de Service
      Juerg Weibel, Chef de Cuisine
      und das
      Service- und Küchenteam der Frohegg
  •  

    Kontakt

    Nehmen Sie mit uns Kontakt auf

    Belpstrasse 51
    3007 Bern

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